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随着陈年时间的增加，葡萄酒会呈现出怎样的颜色？
网站编辑： │ 发表时间：2021-08-15

问：随着陈年时间的增加，葡萄酒会呈现出怎样的颜色？

        答：葡萄酒如果按颜色划分，可以简单分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。但随着陈年时间的增加，葡萄酒的自身颜色会随之变化，尤其是白葡萄酒和红葡萄酒。

        我们都知道，葡萄酒所在的储存环境越高，其成熟度就越快。葡萄酒如果储存良好，那么自身的颜色可能几年之内都不会变，如果储存条件不好，那么葡萄酒的颜色慢慢会产生变化。

        而随着陈年时间的推移，红葡萄酒的颜色会越来越浅，由最初的紫红色，依次经过宝石红、石榴红，最终变为边缘带红砖的颜色。而白葡萄酒则由最开始的淡黄，到金黄色（稻梗色），如果白葡萄酒出现棕色的情况，那么则说明该葡萄酒的口感已经变差。但甜酒除外，一般情况下，随着时间的推移，甜酒会由最初的金黄色，慢慢变成琥珀色。

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